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ゼリー・プリン・ジャム作り「ゼラチン・アガー・粉寒天の必要グラム数(g)&ジャム砂糖比率」計算機

液体量(mL)に対して失敗なく固まる粉ゼラチン量(標準2%)、アガー量(約1.5%)、粉寒天量(約0.8%)を0.1g単位で比較算出します。

📊 ゼリー・寒天の凝固剤グラム(g)・ジャム糖度(リアルタイム自動計算)

液体量(mL)に対して失敗なく固まる粉ゼラチン量(標準2%)、アガー量(約1.5%)、粉寒天量(約0.8%)を0.1g単位で比較算出します。

リアルタイム計算結果
液体 500mL に対する粉ゼラチン必要量 (2.0%)
粉ゼラチン 10.0 g (ふやかし水 40mL)
アガーで固める場合の必要グラム数
アガー 約 7.5 g
粉寒天で固める場合の必要グラム数
粉寒天 約 4.0 g (沸騰2分溶解必須)

📋 ゼリー・寒天の凝固剤グラム(g)・ジャム糖度の数値別シミュレーション早見表

基準値を段階的に変化させた場合の比較一覧表です。スマホからでも横スクロールで比較できます。

固めたいジュース・牛乳などの液体総量(mL) 液体 500mL に対する粉ゼラチン必要量 (2.0%) アガーで固める場合の必要グラム数 粉寒天で固める場合の必要グラム数
250粉ゼラチン 5.0 g (ふやかし水 20mL)アガー 約 3.8 g粉寒天 約 2.0 g (沸騰2分溶解必須)
375粉ゼラチン 7.5 g (ふやかし水 30mL)アガー 約 5.6 g粉寒天 約 3.0 g (沸騰2分溶解必須)
500粉ゼラチン 10.0 g (ふやかし水 40mL)アガー 約 7.5 g粉寒天 約 4.0 g (沸騰2分溶解必須)
625粉ゼラチン 12.5 g (ふやかし水 50mL)アガー 約 9.4 g粉寒天 約 5.0 g (沸騰2分溶解必須)
750粉ゼラチン 15.0 g (ふやかし水 60mL)アガー 約 11.2 g粉寒天 約 6.0 g (沸騰2分溶解必須)
✓ 標準計算式・目安データ準拠 算出根拠:一般的な計算式(参考値)
計算処理:ブラウザ内ローカル実行(当サイトは入力内容を外部へ送信しません)
【利用上のご注意・免責事項】 本ツールの試算結果は一般的な計算式に基づく参考値です。実際の値は条件・前提によって異なります。詳しくは本文の説明と、必要に応じて各公式情報をご確認ください。

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よくある質問と回答(FAQ)

Q. ゼリー・寒天の凝固剤グラム(g)・ジャム糖度の計算結果はどのような基準に基づいていますか?
A. 液体量(mL)に対して失敗なく固まる粉ゼラチン量(標準2%)、アガー量(約1.5%)、粉寒天量(約0.8%)を0.1g単位で比較算出します。
Q. スマートフォンからでも無料で何回でも計算できますか?
A. はい、登録不要・完全無料でブラウザ内にて何度でもリアルタイム試算が可能です。入力内容が外部サーバーに送信されることもありません。